Archiv pro měsíc: Únor 2020

Změna životního stylu – stravování

Fast foody, smažené pokrmy a celkově příliš mnoho tuků, průmyslově vyráběné potraviny s množstvím dochucovadel, barviv a konzervačních látek, hodně masa, obiloviny zbavené nejdůležitějších živin a sladké nápoje. Shrnuto a podtrženo – jíme nezdravě, a co víc, přejídáme se. Ládujeme se řízky, slaninou a dorty, brambůrkami, hranolky a zapíjíme to coca-colou. Docela zásadním způsobem porušujeme moudré pravidlo „jezme proto, abychom žili, a nežijme proto, abychom jedli“. A pak se divíme, když se začnou projevovat různá onemocnění. Nezdravým stravováním si totiž zanášíme své orgány toxiny a dalšími nevhodnými látkami, které tělo nestačí, anebo dokonce ani neumí odbourávat. Pak začnou jednotlivé orgány selhávat ve své činnosti.

Čerstvé zeleninové šťávy

A že by se s tím nedalo nic dělat? Náprava je vhodná a možná v každém věku – dětmi počínaje, seniory konče. Na současnou dětskou populaci se podívejme trochu blíž – sedí ve škole, pak doma u počítače nebo u televizoru a pohyb žádný. Místo zdravých svačin si koupí ve stánku colu, chipsy a ledovou tříšť. Čerstvá zelenina a ovoce ustoupily někam do pozadí. Tolik dětí s nadváhou či obezitou dříve nikdy nebylo. Ale nestačí to dětem říkat, potřebují vzor, a to hlavně v rodině. A obézních dospělých je u nás taky dost.

Mnoho lidí si myslí, že při boji s obezitou je potřeba snížit množství jídla. Opak je pravdou; přestanete-li jíst, ztratíte energii, ochabne vám svalstvo, tělu začnou chybět vitamíny a minerály, zmizí tělesná i duševní odolnost. A přitom stačí začít krůček po krůčku – přechod z bílého pečiva na celozrnné, místo bílé rýže začněte konzumovat tmavou, sladké limonády nahraďte čistou vodou, nebo bylinkovým čajem, místo sladkostí, uzenin a jiných pochutin zařaďte ovoce a zeleninu.
Jíst či nejíst
Tu můžete jíst prakticky celý den bez omezení. Jednak tím získáte potřebné vitamíny a minerály, a také vlákninu, která je nezbytná pro správnou činnost střev. To, co je dobré, ale nezdravé, jezte jen výjimečně. Odměnou vám bude víc energie a dobré nálady, snížení tělesné hmotnosti, lepší zažívání a snad i lepší spánek, očista zanesených orgánů a posílí se i vaše obranyschopnost.

 

Jak topit v krbových kamnech na dřevo

Krbová kamna při správné obsluze udělají teplo i radost. Žádná popálená podlaha, žádný kouř v místnosti a nepořádek z popela. Tomu se dá zabránit dodržováním několika zásad. Není problém je ctít, ale musíme je nejdříve znát.

Teplo a pohoda.

Následující popis je zaměřen na krbová kamna s možností sekundárního vzduchu a terciálním spalováním.

  • Základem je řádné vyčištění spalovacího prostoru a popelníku od popela z předchozího dne. U menších kamen s malým popelníkem je to každodenní rutina. Rozhodně se vyplatí pořídit si vysavač popela. Nepráší se a práce jde lépe od ruky.
  • Špinavé sklo lze čistit kouskem toaletního papíru a nástřikem běžně dostupných přípravků na čištění krbových skel. A pokud něco vyčistit nejde? Na navlhčený toaletní papír nabrat trochu popelu z krbu a tím dočistit. Špinavé sklo naznačuje topení mokrým dřevem. Mnoho sazí a kouře je i důsledkem hoření s nedostatkem vzduchu. To se stává při snaze omezit předimenzovaný výkon kamen nebo při snaze ušetřit palivo přiškrcením vzduchové klapky.
  • Nyní je třeba nachystat dřevo na podpal. Dva menší špalky položit na rošt a na ně navrstvit menší i větší kousky dřeva. Dobře poslouží i kůra. Vložit pevný podpalovač a je připraveno.
  • Uzavřít přívod vzduchu pod rošt a přívod sekundárního vzduchu, který "oplachuje" sklo. Pokud by přívody vzduchu nebyly uzavřeny, kouř by šel do místnosti. Pak zapálit podpalovač pod nachystaným dřevem.
  • Během zatápění nechat na minimum pootevřená dvířka krbu. Po zatopení je krb ještě studený a dřevo chvilku kouří. Díky pootevřeným dvířkům je kouř rychle odváděn do komína a sklo zůstane čisté. Po celou dobu, kdy jsou dvířka jen přivřena od krbovek neodcházet, ale hlídat, aby nic nevypadlo. Jakmile se kouř vytratí, to je obvykle po několika minutách, dvířka zavřít a otevřít spodní a sekundární vzduch.

 

Teď už dřevo hoří a může se přikládat a udržovat oheň. Pro každé přiložení je zase potřeba dodržet několik zásad, pokud nechceme, aby kouř unikal do místnosti:

  • Počkat až dřevo dohoří a nebudou vidět plameny, jen žhnoucí uhlíky.
  • Zavřít přívod spodního vzduchu, otevřít dvířka a přiložit. Dřevo na uhlíky položit, neházet ho. Vhozené dřevo může poškodit šamotovou vyzdívku nebo vyhodit žhavý popel na podlahu našeho bytu. Máme přiloženo? Tak zavřít dvířka a otevřít přívod spodního vzduchu. 

 

Teplota v krbu se zvolna zvyšuje a obvykle po dvou přiloženích má již správnou teplotu. Nyní můžete zkusit zavřít přívod spodního vzduchu. Plameny přestanou skotačit a hoření se zklidní. Po chvilce se však více rozhoří, ale už ne tak bouřlivě. Méně zplodin uniká do komína a hoření je účinnější. Teplota ve spalovací komoře se zvyšuje. Po chvíli můžeme přes zasklení vidět plameny poskakovat kousek nad polínky. Jako by ze dřeva vůbec nevycházely. To je projev terciálního spalování. Proces hoření je nyní nejúčinnější.

 Jen žhavé uhlíky.

Teď je teprve čas se uvelebit v křesle a zadívat se do plamenů. A nezapomenout včas přiložit.

 

Jak nakupovat oblečení minimalisticky

Nákup oblečení není záležitost tak častá jako nakupování potravin, ale ani ne tak občasná jako nakupování kupříkladu doplňků do bytu. Sem tam si občas něco na sebe koupit musíme, buď proto, že staré oblečení už nevypadá příliš reprezentativně, nebo prostě chceme něco nového hezkého na sebe. Nakupování oblečení by se však nemělo stát nějakou „stres-zahánějící“ kratochvílí, kdy si prostě něco koupíme jen proto, abychom to měli. Nemělo by se stát ani prostředníkem k hromadění věcí. Efektivním řešením je minimalistické nakupování.

oblečení na manekýnách

A v čem že to minimalistické nakupování spočívá? Je to jednoduché – prostě toho koupíte co nejméně. To ale není vše. Zakoupené věci by totiž měly být nejenom hezké, ale měli byste pro ně i mít co nejširší použití. Při minimalistickém nakupování tedy musíte zapojit mozek a uvědomit si, co opravdu chcete a potřebujete a co si naopak kupujete „jen tak“.

nakupování oblečení

V rámci minimalistického nakupování určitě nešlápnete vedle s takovými těmi „basic“ věcmi. Máme tím na mysli jednobarevné oblečení bez přílišného zdobení, které je běžného neextravagantního střihu – tedy něco, co prostě určitě využijete. Ať už jako doplňkový kousek, případně i jako „hlavní hvězdu“ svého outfitu. Do této kategorie spadají různá jednobarevná bavlněná trička s krátkým rukávem, jednobarevná bavlněná trička s dlouhým rukávem, jednobarevné mikiny, modré nebo černé kalhoty/džíny, černé legíny. Vlastně cokoliv jednoduchého, co má současně spíše tlumené základní barvy – tedy kupříkladu černou, bílou, šedou, hnědou, krémovou atd.

 

Při nákupu vždy zvažujte nejen to, jestli se Vám daná věc líbí, ale také jestli se Vám HODÍ k většině šatníku, který již máte doma. Ideální je pořizovat si kousky, které jsou dobře kombinovatelné s jinými kousky oblečení. Oblečení by tedy mělo být dobře prakticky využitelné, měli byste ho tedy nosit častěji a ne si ho kupovat jen pro nějakou speciální příležitost /a pak na něj už nesáhnout/.

 

Při minimalistickém nakupování oblečení dozajista platí, že méně je více. Při každém nájezdu od obchodních domů si tedy kupujte nějaký rozumný počet kousků a jen ty, které doopravdy chcete a využijete. Pokud si u nějaké věci nejste úplně jistí, nekupujte ji a popřemýšlejte třeba až doma, jestli do dané věci doopravdy chcete investovat peníze či ne.